Sellerimehu

sellerimehu kasvisruoka

Jos pitäisi mainita muutama ”vuoden juoma”, niin sellerimehu olisi varmasti yksi niistä. Sellerimehun terveyshyödyistä voi lukea monesta mediasta, mutta itse juon sitä lähinnä maun ja koukuttumisen vuoksi. Olen siis jäänyt tähän ihanaan vihreään voimajuomaan täysin koukkuun, ihan niin kuin kahviin.

Meiltä löytyy kyllä kotoa mehustin, mutta itse teen sellerimehun melkein aina blenderillä. Ja tähänkin syynä on puhtaasti laiskuus, eli se että en jaksa pestä mehustinta. Blenderi nimittäin peseytyy kuin itsestään.

Joka tapauksessa sellerimehu on sellainen juoma, että sille kannattaa antaa mahdollisuus. Jos vain yhtään on vihermehujen perään! Meillä mehu uppoaa vaihtelevalla menestyksellä ihan jokaiselle, äidille aina!

Tästä annoksesta tulee veden määrästä riippuen mehua viisi henkiselle perheelle.

SELLERIMEHU

1 puska lehtiselleriä

reilusti vettä

valinnaiset lisät: vihreää omenaa, sitruunamehua puristettuna, tuoretta inkivääriä, luomu hunajaa

Huuhtele selleri huolellisesti ja paloittele se blenderiin. Lisää muita aineksia halutessasi. Lisää vesi. Blendaa huolellisesti tasaiseksi ja juo heti! Vinkki: Siivilöi valmis mehu, jos et tykkää juoda ”kuituisaa” mehua!

  • Lotta